الكاتبة هبة حمدان تصدر مجموعتها القصصية ”أمي من أرسل الوحوش لقتلي“محمود محيي الدين: معدل النمو الاقتصادي العالمي متواضع ومتوسطاته عند ٣،٢٪؜ تخفي تفاوتات حادة بين البلدان المختلفةرسميا.. الإعلان عن أسماء المرشحين الفائزين في انتخابات مجلس الأمة الكويتي |تفاصيلرسالة سيدة مسنة مقيمة بدار زهرة مصر لوزيرة التضامنالمستشار أحمد الفضالى يسلم درع التميز والإبداع للسفير أحمد أبو زيد في حفل دبلوماسي كبيرمحمود محيي الدين يبرز أهمية الاستثمار في البشر والبنية الأساسية والذكاء الاصطناعيشركة بابل للتنمية العمرانية تطلق حفل افتتاح مركز مبيعات بابل ”Babel Sales Hub”الواحي: عودة العلاقات المصرية التركية سيعود بالنفع على الشعبين ويدعم استقرار منطقة الشرق الأوسطالواحي: قمة العقبة خير دليل على حرص مصر في دعم القضية الفلسطينية ..وفتح حوار مع كل الأطرافالواحي: المصريون كانوا خلف السيسي للحفاظ على أمن واستقرار الوطن وأتمنى له التوفيقدكتور محمود محيي الدين: حرصت على ايلاء أهمية خاصة لملف حشد التمويل العادل للدول النامية للتصدي لأزمة المناخدكتور محمود محيي الدين خلال مشاركته في COP28: دعم مشروعات المنصات الإقليمية هو دعم للدول النامية والاقتصادات الناشئة
الأربعاء 8 مايو 2024 02:43 صـ 28 شوال 1445هـ
سبق نيوز
    تكنولوجيا

    افضل حلل وصواني فرن وطاسات وحلة الضغط

    سبق نيوز

    تعد أدوات المطبخ الأساسية جزءًا لا يتجزأ من حياة كل منزل، حيث تلعب دورًا حيويًا في تسهيل عملية الطهي وتحضير الطعام من بين هذه الأدوات الرئيسية التي تحظى بأهمية خاصة في عالم المطبخ، نجد حلة الضغط والصواني التي تتميز بوظائفها المتعددة والأثر الكبير الذي تخلفه في جودة الطعام وكفاءة الطهي، حيث تعتبر حلة الضغط من الأدوات الرائعة التي تمنحنا تجربة طهي فريدة، حيث تعتمد على الضغط العالي لتسريع عملية الطهي والحفاظ على قيمة العناصر الغذائية، إنها تقدم للطهاة فرصة لاستخدام وقت أقل وتوفير الطاقة، بينما تحافظ على نكهة الطعام وقوامه.

    افضل ساكين

    تحديد أفضل نوع من السكاكين التي تعتمد على الاستخدام المخصص وتفضيلات الفرد، هناك عدة أنواع من السكاكين، وكل نوع يتميز بخصائصه الفريدة، فيما يلي بعض الأنواع الشائعة والتي قد تعتبر من بين الأفضل في مجالات معينة:

    • سكين الطهي (Chef's Knife): تعتبر متعددة الاستخدامات وتستخدم عادة لتقطيع وتقطيع اللحوم والخضروات، تمتاز بشفرة طويلة وثقيلة، كما تستخدم للأعمال الدقيقة مثل تقطيع الثوم أو تقشير الفواكه والخضروات.
    • سكين الخبز (Bread Knife): مثالية لتقطيع الخبز والمعجنات، كما انها تمتاز بشفرة مسننة لتسهيل عملية التقطيع.
    • سكين السوشي (Santoku Knife): تأتي من الثقافة اليابانية وتستخدم لتقطيع اللحوم والخضروات،تتميز بشفرة قصيرة ومستقيمة.
    • تستخدم لتقطيع اللحوم المشوية أو المشوية، تمتاز بشفرة طويلة ورفيعة لقطع شرائح رقيقة.
    • سكين الفرم (Cleaver): تستخدم لفرم اللحوم وتقطيع العظام.

    الحلل ومواصفاتها واستخداماتها المتنوعة في المطبخ الحديث

    في قلب المطبخ الحديث، تبرز الحلل كأدوات أساسية تحظى بشعبية كبيرة لتقديم تجربة طهي فريدة، تتميز هذه الأواني بمواصفات فريدة وتصاميم متنوعة، مما يسهم في تسهيل عمليات الطهي وتحضير الطعام بشكل فعال، لنلقي نظرة على مواصفاتها المثيرة واستخداماتها المتنوعة.

    مواصفات الحلل:

    • المواد: يصنع الحلل عادةً من مواد عالية الجودة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها متينة ومقاومة للصدأ، يمكن أيضاً العثور على حلل مصنوعة من المواد الأخرى مثل الألمنيوم.
    • السعة: تأتي الحلل بمجموعة متنوعة من الأحجام، مما يتيح للطهاة اختيار الحجم المناسب لاحتياجاتهم، تتراوح السعات من الصغيرة المثالية لتسخين الصلصات إلى الكبيرة لإعداد الوجبات العائلية.
    • التصميم: تأتي الحلل بتصاميم متنوعة، بما في ذلك الحلل ذات الطبقتين لتوزيع حرارة متساوية والتي تقلل من احتمال الالتصاق.
    • المقابض والأذرع: تصمم المقابض لتوفير قبضة محكمة ومريحة، وتتوفر بعض الحلل بأذرع قابلة للفصل لسهولة التخزين.
    • تتيح بعض الحلل إمكانية طهي الطعام بالبخار، مما يساهم في الحفاظ على القيمة الغذائية للطعام وتحسين نكهته.
    • تعتبر حلة ضغط وسيلة فعالة لتسريع عمليات الطهي، مما يوفر وقتًا ثمينًا في المطبخ.

    صواني الفرن: تحول الطهي إلى فن

    تعتبر صواني الفرن جزءًا أساسيًا من تجهيزات المطبخ، حيث تلعب دورًا حيويًا في إعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة بشكل فعال إن تصميمها المتنوع وموادها المتينة تجعلها لا غنى عنها في عمليات الخبز والتحميص وتحضير الحلويات. دعونا نلقي نظرة عميقة على صواني الفرن وكيف تساهم في إضافة لمسة فنية إلى عمليات الطهي.

    • صواني الفرن تأتي بأشكال وأحجام متعددة، مما يسمح للطهاة بالاختيار المثالي وفقًا لاحتياجاتهم ونوع الطعام الذي يرغبون في تحضيره، تشمل الأشكال الشائعة صينيات مستطيلة، صواني دائرية، وصواني مربعة.
    • تصنع صواني الفرن من مواد متنوعة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، والألمنيوم، والسيراميك، وحتى الزجاج، تختلف المواد باختلاف استخداماتها المفضلة وقدرتها على تحمل درجات الحرارة المختلفة.

    تعتبر طاسات أحد الأدوات الأساسية في مطبخ كل منزل، حيث تتميز بتصميمها العميق والقاعدي، مما يجعلها مثالية لتحضير مجموعة واسعة من الأطعمة، إليك نظرة شاملة على هذه الأداة المتعددة الاستخدامات وكيف تسهم في إثراء تجربة الطهي، كما أنك سوف تجد كل ما تريده في شركة رنين، حيث أن رنين هي الإختيار الأمثل لك في شراء الأجهزة الكهربائية.

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,429 شراء 2,451
    عيار 22 بيع 2,226 شراء 2,247
    عيار 21 بيع 2,125 شراء 2,145
    عيار 18 بيع 1,821 شراء 1,839
    الاونصة بيع 75,529 شراء 76,239
    الجنيه الذهب بيع 17,000 شراء 17,160
    الكيلو بيع 2,428,571 شراء 2,451,429
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الأربعاء 02:43 صـ
    28 شوال 1445 هـ 08 مايو 2024 م
    مصر
    الفجر 03:29
    الشروق 05:06
    الظهر 11:52
    العصر 15:28
    المغرب 18:37
    العشاء 20:03