رسالة سيدة مسنة مقيمة بدار زهرة مصر لوزيرة التضامنمحمود محيي الدين يبرز أهمية الاستثمار في البشر والبنية الأساسية والذكاء الاصطناعيشركة بابل للتنمية العمرانية تطلق حفل افتتاح مركز مبيعات بابل ”Babel Sales Hub”الواحي: عودة العلاقات المصرية التركية سيعود بالنفع على الشعبين ويدعم استقرار منطقة الشرق الأوسطالواحي: قمة العقبة خير دليل على حرص مصر في دعم القضية الفلسطينية ..وفتح حوار مع كل الأطرافالواحي: المصريون كانوا خلف السيسي للحفاظ على أمن واستقرار الوطن وأتمنى له التوفيقدكتور محمود محيي الدين: حرصت على ايلاء أهمية خاصة لملف حشد التمويل العادل للدول النامية للتصدي لأزمة المناخدكتور محمود محيي الدين خلال مشاركته في COP28: دعم مشروعات المنصات الإقليمية هو دعم للدول النامية والاقتصادات الناشئةدكتور محمود محيي الدين خلال مشاركته في COP28: حشد التمويل وبناء القدرات ونقل التكنولوجيا عوامل ضرورية لنجاح الانتقال العادل في مجال الطاقة...دكتور محمود محيي الدين خلال مشاركته في COP28: مبادرة المشروعات الخضراء الذكية تقدم نهجا عمليا رائدا لإيجاد وتطبيق الحلول المناخية والتنموية على...دكتور محمود محيي الدين خلال مشاركته في COP28: مقايضة الديون بالعمل المناخي آلية هامة للدول الناميةدكتور محمود محيي الدين خلال مشاركته في COP28: الشراكات بين الأطراف الفاعلة هي أحد السبل لتمويل وتنفيذ العمل المناخي والتنموي
الخميس 28 مارس 2024 11:51 مـ 18 رمضان 1445هـ
سبق نيوز
    قسم ترفيه

    عمل الارز المعمر بطرق متنوعه

    طريقة عمل الرز المعمر بأكثر من طريقة ومذاق لا يقاوم

    طريقة عمل الرز المعمر
    طريقة عمل الرز المعمر

    الرز المعمر من الاكلات الفلاحى الشهيرة والتى تقدم أيضا بمحافظات الصعيد، وهو ارز فى الفرن يقدم مع اللبن الحليب والزبد والقشدة، ويمكن يقدم باللحوم، وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره.

    وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل الرز المعمر.

    مكونات عمل الرز المعمر:-

    كوب ونصف أرز مصرى
    كيلو لبن حليب
    5 ملاعق كبيرة قشدة
    2 ملعقة كبيرة زبد
    رشة ملح

    طريقة عمل الرز المعمر:

    - نغسل الأرز جيدًا، ثم نضعه فى صينية فرن ونفرده جيدًا بالتساوى.

    - ثم نصب عليه اللبن الحليب، ونضيف لهم الزبد والقشدة والملح.

    - ثم نشعل الفرن ونتركه يسخن.

    - بعدها نضع الصينية على عين البوتجاز، حتى يغلى اللبن ونقلب جيدًا.

    - ثم نعيد تنظيم حبات الأرز فى الصينية حتى تكون الصينية بعد النضج متساوية.

    - ثم ندخل صينية الأرز الفرن، حتى تمام النضج واحمرار الوجه.

    - ثم نقطع الأرز ونضعه فى أطباق التقديم، ويقدم ساخنا، بجانب صينية البطاطس والملوخية والفراخ أو اللحم.
    ولعمل الأرز المعمر الحادق بالشوربة.

    مكونات الأرز المعمر الحادق بالشوربة:

    كوب ونصف أرز مصرى
    2 كوب لبن حليب
    2 كوب شوربة دجاج أو لحم ويفضل أن تكون شوربة دسمة ومتبلة
    2 ملعقة زبد
    2 ملعقة قشدة
    رشة ملح

    طريقة عمل الأرز المعمر الحادق بالشوربة:

    - نغسل الأرز جيدًا، ثم نضعه فى صينية فرن ونفرده جيدًا بالتساوى.

    - ثم نصب عليه اللبن الحليب والشوربة، ونضيف لهم الزبد والقشدة والملح.

    - ثم نشعل الفرن ونتركه يسخن.

    - بعدها نضع الصينية على عين البوتوجاز، حتى يغلى اللبن ونقلب جيدًا.

    - ثم نعيد تنظيم حبات الأرز فى الصينية حتى تكون الصينية بعد النضج متساوية.

    - ثم ندخل صينية الأرز الفرن، حتى تمام النضج واحمرار الوجه.

    - ثم نقطع الأرز ونضعه فى أطباق التقديم، ويقدم ساخنا.

    طريقة عمل الأرز المعمر الحلو

    ويسهل على ربات البيوت تقديم الارز المعمر الحلو أيضا، وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الارز المعمر الحلو:

    مكونات الأرز المعمر الحلو:

    أرز مصرى أبيض مغسول
    لبن
    كريمة لبانى
    زبد
    سكر
    ملح
    فواكه مجففة
    زبيب
    مكسرات

    طريقة عمل الأرز المعمر الحلو:

    - يحمص الأرز مع زبد فى طاسة ساخنة حتى يغلف من كل الجهات.

    - يضاف إليه السكر والمكسرات والفواكه المجففة ويقلب جيدا مع رشة ملح.

    - يوضع اللبن على النار حتى يسخن تماما

    - يرفع الطاجن فى الفرن حتى يسخن ثم يضاف إليه الأرز واللبن الساخن والكريمة.

    - يدخل الفرن حتى ينضج تماما ويقدم بعدها.

    الرز المعمر طريقة عمل الرز المعمر مكونات عمل الرز المعمر الشيف سناء بغدادى طريقة عمل الأرز المعمر الحلو

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 2,429 شراء 2,451
    عيار 22 بيع 2,226 شراء 2,247
    عيار 21 بيع 2,125 شراء 2,145
    عيار 18 بيع 1,821 شراء 1,839
    الاونصة بيع 75,529 شراء 76,239
    الجنيه الذهب بيع 17,000 شراء 17,160
    الكيلو بيع 2,428,571 شراء 2,451,429
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الخميس 11:51 مـ
    18 رمضان 1445 هـ 28 مارس 2024 م
    مصر
    الفجر 04:21
    الشروق 05:49
    الظهر 12:00
    العصر 15:30
    المغرب 18:11
    العشاء 19:29