ما لا تعرفه عن الكركم الأخضر
يمتلك الكركم الأخضر فوائد غذائية مهمة، يحتاجها الإنسان، خاصة أن ذلك النوع من التوابل يحارب الالتهابات ويحافظ على توازن السكر في الدم، الأمر الذي يساعد على الحماية من مرض السكري.
وأشارت دراسات عديدة إلى أن الكركم الأخضر يحمي الجسم من الفيروسات المتنوعة مثل الإنفلونزا، كما أنه يعمل على تخفيف أعراض الاكتئاب وأعراض متلازمة ما قبل الحيض.
ووفقًا للدرسات، يحتوي على كمية كبيرة من مركب الكركمين الذي يساعد على الحماية من الاكتئاب ويخفف أعراض متلازمة ما قبل الحيض عند النساء والفتيات اللواتي يعانين من الألم.
